Le ciste à feuilles de sauge (Cistus salviifolius) est un arbrisseau à port buissonnant, assez prostré dont les jeunes rameaux sont couverts de poils étoilés, non visqueux.
Les fleurs sont rassemblées dans des cymes de 1 à 3 fleurs, à l’aisselle des feuilles. Elles possèdent 5 sépales inégaux. Les 5 pétales forment une corolle blanche de 4-6 cm de diamètre avec un style très court.