La laitue des Alpes ou lactuca alpina est une plante vivace à tige de 4-10 dm, dressée, simple, poilue-glanduleuse au sommet à fleurs bleues.
Les feuilles sont glabres ou velues sur la nervure dorsale, lyrées pennatipartites, à segment terminal triangulaire très ample, les inférieures à pétiole largement ailé, embrassantes, à oreilles dentées, acuminées
Les bractées florales sont non embrassantes
Les capitules sont en grappe composée oblongue, hispide-glanduleuse ainsi que les involucres
Les akènes sont blanchâtres oblongs, de 4 12 à 5 mm de longueur, un peu rétrécis et tronqués au sommet
Elle pousse dans les bois et rochers des montagnes, surtout dans la zone des sapins : Vosges, Jura, Forez, Plateau central, Alpes et Pyrénées.