Les aubépines (Crataegus)  sont des arbres ou arbustes épineux.
En France, les espèces le plus souvent rencontrées sont Crataegus laevigata (aubépine à deux styles) et Crataegus monogyna (aubépine à un style)
Crataegus laevigata est plus précoce et possède des feuilles à 3 lobes moins découpées que Crataegus monogyna. Ces deux espèces s'hybrident cependant spontanément.
Crataegus monogyna possède des fleurs à un seul style et des fruits à un seul noyau qui ressemblent à de petites pommes. Sa longévité peut atteindre 500 ans
Crataegus laevigata a des fruits à deux noyaux