Les plantes du genre Solanum sont des plantes herbacées ou ligneuses (arbustes ou arbres), parfois grimpantes, généralement pubescentes, aux feuilles alternes au limbe entier ou découpé (pennatiséqué).
Les fleurs, bisexuées, aux anthères habituellement conniventes autour du style, sont groupées en inflorescences cymeuses.
Les fruits sont généralement des baies globuleuses ou ovoïdes, contenant des graines en nombre variable, généralement aplaties.
C'est le genre de la pomme de terre, de la tomate, de l'aubergine.
La Douce-amère ou Morelle douce-amère (Solanum dulcamara) est un sous-arbrisseau buissonnant à souche rampante et tiges ligneuses qui peuvent atteindre jusqu'à 3 mètres et demi de longueur et s'élever au-dessus du sol avec l'aide d'un support, ses rameaux volubiles lui permettant de s'agripper aux arbres et arbustes de son entourage.
Les feuilles caduques sont pétiolées, plus ou moins velues, de couleur vert foncé, alternes. Elles sont entières à la base ou à trois lobes au sommet de la tige (avec les deux segments latéraux plus courts).
La floraison s'étendant d'août à octobre, il arrive de pouvoir observer sur un même plant des fleurs violettes aux étamines jaunes et, selon leur degré de maturité, de jeunes fruits allant du vert à l'orange et au rouge.
Les fleurs (12 à 20 mm de diamètre) sont regroupées en une inflorescence particulière (10 à 20 fleurs), une cyme bipare.
C'est une plante toxique.
La morelle noire (Solanum nigrum) est une plante assez basse (moins de 60 cm).
Ses tiges sont le plus souvent glabres, vertes à noirâtres, à rameaux dressés ou étalés.
Ses feuilles sont ovales à lancéolées, entières ou légèrement lobées.
Elle fleurit de juin à début décembre et parfois plus tard en hiver. Il n’est pas rare de voir sur la même plante, les fleurs et les fruits à différents stades de maturité. L'inflorescence est une cyme unipare scorpioïde de cinq à dix fleurs, à corolle blanche (environ 1 cm), à pétales souvent réfléchis, et étamines jaunes saillantes.
Le fruit est une baie globuleuse, noire à maturité, contenant de nombreuses graines.