Les plantes du genre Solanum sont des plantes herbacées ou ligneuses (arbustes ou arbres), parfois grimpantes, généralement pubescentes, aux feuilles alternes au limbe entier ou découpé (pennatiséqué).
Les fleurs, bisexuées,  aux anthères habituellement conniventes autour du style, sont groupées en inflorescences cymeuses.
Les fruits sont généralement des baies globuleuses ou ovoïdes, contenant des graines en nombre variable, généralement aplaties.
C'est le genre de la pomme de terre, de la tomate, de l'aubergine.